13 voedingsmiddelen om te eten voor gezond haar en een stralende huid

Blijkt dat moeder (opnieuw) gelijk had. Je bent écht wat je eet. Onderzoek toont aan dat het mogelijk is om je uiterlijk te beïnvloeden door simpelweg specifiek voedsel te kiezen. Haargroei (en uitval), de productie van huidcollageen, hormoonbalans en meer zijn allemaal gebonden aan wat je kiest om te eten.  Het eerste wat je moet weten is dit seizoen niet beknibbelen op rijke, gezonde ingrediënten, zelfs als je probeert af te vallen. Hier zijn de 13 ‘must-eat’ voedingsmiddelen om je te helpen je gloed te krijgen.

Vette vis
Vissen met veel omega-3-vetzuren hebben ongelooflijke schoonheidsvoordelen, waaronder een stralende huid en glanzende lokken. Ongeveer drie procent van de haarschacht bestaat uit omega-3-vetzuren. Ze zitten in celmembranen op je hoofdhuid en in de natuurlijke oliën die je hoofdhuid en haar gehydrateerd houden. Terwijl zalm meestal als vette vis wordt genomen, zijn makreel, sardines en ansjovis ook goede keuzes. Ze zijn geweldig omdat ze onderaan de voedselketen staan, dus ze leven niet erg lang. Dit betekent dat gifstoffen zoals kwik zich niet ophopen.

Rode paprika
Wist je dat rode paprika’s veel meer vitamine C bevatten die de huid stimuleren dan sinaasappels? Vitamine C verbetert de collageenproductie en is ook een antioxidant. Wanneer zonlicht je huid raakt, creëert het vrije radicalen. Deze stuiteren rond in je huid en leiden tot DNA-schade, die verandert in veroudering. De antioxidanten hechten zich vast aan vrije radicalen en neutraliseren ze zodat ze geen schade kunnen aanrichten. Als je rode paprika’s gebruikt, blijft uw huid er jonger uitzien.

Spinazie
Spinazie geeft je niet alleen kracht, maar het is ook een belangrijke bron van anti-ageing. Het is rijk aan bètacaroteen, dat wordt omgezet in vitamine A. Deze vitamine is cruciaal voor het goed vasthouden van vocht aan de opperhuid, helpt rimpels te voorkomen en dode huid te verwijderen. Combineer spinazie met een voedingsmiddel dat rijk is aan vitamine C voor extra absorptie. Probeer bijvoorbeeld eens een scheutje citroen in een zelfgemaakte dressing en sprenkel die over een spinaziesalade.

Kokosnoot
Het water uit kokosnoten is een geweldige bron van natuurlijk hydratatie. Het bevat kalium, een elektrolyt dat helpt voedingsstoffen naar onze cellen te verplaatsen. Kokosolie, rijk aan gezonde vetten, vitamine E en K en mineralen, is een van de beste natuurlijke voedingsstoffen voor je haar, stimuleert de groei en glans door de hoofdhuid te hydrateren. Je kunt ook proberen plantaardige olie voor kokosolie te ruilen tijdens het koken. Het heeft een hoog rookpunt, wat betekent dat het geweldig is voor koken op hoog vuur.

Avocado-olie
We kregen allemaal de boodschap over de voordelen van het eten van hele avocado’s. Nu is het de olie die alle aandacht krijgt. Avocado’s bevatten goede hoeveelheden vitamine A, D en E en omega-9-vetzuren, een van de bouwstenen van een gezonde huid, die sterk geconcentreerd zijn in de olie. Al deze voedingsstoffen helpen om de huid in de loop van de tijd egaler te maken wanneer ze regelmatig aan je dieet worden toegevoegd. Ook avocado-olie heeft een hoog rookpunt, dus het is veelzijdig genoeg om te gebruiken bij het sauteren of braden van groenten of over een koude zomersoep te sprenkelen.

Eieren
Of je nu geniet van een gebakken eitje voor het ontbijt of gekookt en gesneden boven een groene salade, eieren zijn serieuze helpers voor een gezonde huid en haar. Een van de belangrijkste ingrediënten is zwavel, een essentiële voedingsstof die helpt bij alles, van vitamine B-absorptie tot leverfunctie (het detoxorgaan van jouw lichaam). Zwavel is ook noodzakelijk voor de productie van collageen en keratine, die helpen bij het creëren en onderhouden van glanzende lokken, sterke nagels en een stralende huid.

Knoflook
Als een van de beste medicijnen in de natuur helpt knoflook ook om puistjes te voorkomen en een heldere huid te behouden. Om het beste uit zijn natuurlijke antibiotica te halen, is het het beste om de knoflook te pletten of te hakken en het een paar minuten op de snijplank te laten staan voordat je het kookt.

Walnoten
Deze noten hebben omega-3 en omega-6-vetzuren, die het lichaam helpen vocht vast te houden, waardoor jouw manen een gezond ogende glans krijgen. Het eiwitgehalte van de walnoten helpt de haarzakjes te stimuleren, waardoor het haar voller en sterker wordt.

Tomaten
Tomaten zijn huidverzorgingssuperhelden en beschermen je tegen schade door de zon dankzij hun hoge gehalte aan antioxidanten. Uit een recent onderzoek van de Royal Society of Medicine in Londen bleek dat vrouwen die gedurende 12 weken elke dag vijf eetlepels standaard tomatenpuree kregen met 10 gram olijfolie, een aanzienlijke verbetering vertoonden in het vermogen van hun huid om zichzelf te beschermen tegen UV-schade.

Pompoenpitten
Deze kleine wondertjes zitten boordevol zink, evenals vitamine A en K en omega-3-vetzuren, die allemaal essentieel zijn voor het bouwen van een gezonde haarschacht. Ze zijn ook rijk aan vetzuren en vitamine C, die belangrijk zijn voor het produceren van talg, de natuurlijke olie van je huid, om de huid te beschermen en te herstellen.

Ananas
Deze zoete traktatie bevat veel vitamine C en het enzym bromelaïne, waarvan bekend is dat het een effectieve huidverzachter is. Het drinken van ananassap en het kauwen op het fruit helpt het lichaam collageen te synthetiseren, wat de huidstructuur ondersteunt, terwijl vitamine C en aminozuren helpen bij het herstel van cellen en weefsels, waardoor je een jeugdige uitstraling krijgt. Voeg het toe aan je ochtend smoothie voor een verfrissende traktatie.

Oesters
Deze zoutwater delicatessen doen wonderen voor haar, nagels en huid. Ze zijn een geweldige bron van zink, wat belangrijk is voor de groei en functie van huidcellen. Als je uitgaat en een half dozijn oesters bestelt, zou je wel 500 procent van je dagelijkse behoefte binnen krijgen.

Haver
Voor de liefde van je lokken, moet je meer haver eten. Ze bevatten grote hoeveelheden zink, biotine, magnesium en kalium. Een tekort aan deze belangrijke voedingsstoffen kan leiden tot meer broos haar en meer breuk. Maak eens het perfecte zomerontbijt van geweekte: vul een kleine pot halverwege met haver, bedek met je favoriete melk (zuivel, amandel of soja) en kruiden (zoals kaneel en nootmuskaat), en laat ze een nacht in de koelkast weken. In de ochtend kunt je bessen, noten en zaden toevoegen voor extra voedingswaarde.

Wil je meer weten over goede voeding volg dan onze Facebook pagina of neem contact met ons op.